摘要：在我国浙江、广东、福建、云南一带的居民都非常喜欢喝茶，有些地方的人甚至平均一天要喝20多碗茶。喝茶成为了他们生活中不可缺少的一部分。那么要让茶更香更让人回味无穷，应该选择什么材质的紫砂茶具呢？下面我来为大家分析一下。1、金属茶具金属茶具里面...
在我国浙江、广东、福建、云南一带的居民都非常喜欢喝茶，有些地方的人甚至平均一天要喝20多碗茶。喝茶成为了他们生活中不可缺少的一部分。那么要让茶更香更让人回味无穷，应该选择什么材质的紫砂茶具呢？下面我来为大家分析一下。
1、金属茶具
金属茶具里面内含金、银、铅、铜等金属成分，多以日本铁壶居多，台湾也有很多人喜欢用铁壶泡茶。如果茶具磨损后继续沏茶，那么人们通过喝茶，就会增加吸收这些金属成分，那就会对人体造成一定的伤害。由金属制作而成的保温瓶等金属类茶具进行泡茶，由于温度一直持高，芳香很快就被挥发掉，不仅减少了喝茶应有的芳香，还使茶汤颜色变浓，味道苦涩，让人感觉茶叶是被闷熟的。金属茶具接触茶过多，过久容易出现生锈现象，就算清洗也很难洗去，而紫砂茶具能吸收茶汁，即使壶内壁因为不常刷洗而沉淀了一定的茶迹，沏茶的时候而绝无异味。
2、玻璃茶具
用玻璃茶具泡茶可以体现冲泡茶叶时候翻滚的视觉享受，同时由于玻璃杯材质比较稳定，不会释放有害物质，对茶叶的性质和口味不会形成破坏。玻璃杯子的热传递性很好，可能茶还没泡到恰到好处，水已经凉了，另外用玻璃杯喝茶有一个缺陷就是会烫手，而紫砂壶则不会。
3、紫砂壶
紫砂是一种采用双重气孔结构的多孔性材料制作而成的杯子，那密度高的材质使得茶不失原味、香不涣散，让人回味无穷。紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，只要需要使用时先装满沸水，使它立刻从壶内倾出，然后接着浸入冷水中冲洗，便可恢复原样，沏出来的茶仍旧保持着淡淡的香味。紫砂壶经久使用，沉淀下了一大堆的，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
简单的对比一下，我们不难发现紫砂壶相较于其他茶具确实优点很多，难怪茶友喝茶首推紫砂。也正是因为茶友的们追捧，导致现在紫砂壶市场的投机者越来越多，市场越发混乱不堪。
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